ゲルマニウムによる人体への影響として、貧血に効果がある、 金属ゲルマニウム(主に無機ゲルマニウムが使用される) を身につけることで疲れが取れる、新陳代謝を活発にする、 などといった効能があるとされ、 ゲルマニウムを使った健康器具類が販売されている。 しかし、そのような効能、効果は医学的に証明されていない。 あくまで『身体が軽くなる』『痛みが和らぐ』といった体験談が取り上げられる。
医療用具として認可を得た製品もあるが、厚生労働省薬事法において、無機ゲルマニウムが医療器具として認可が承認されているのは『指圧』『つぼ』治療器である。つまり、ゲルマニウムそのものの効果と言えるものではない。
ある種のゲルマニウム化合物が癌に効果があるという研究もあるが、 こちらも不明瞭な域を脱しているとは言えず、 臨床試験に携わった研究者によって危険性を提示されているほか、 無機ゲルマニウムは生死に関わるような副作用があるなど、 危険な要素がある。 また、ゲルマニウムを含む健康食品を摂取して死亡した例もある。 これは、ゲルマニウムブームで、 飲用のゲルマニウムに無機ゲルマニウムを使用したために発生した。 当初から、無機ゲルマニウムの飲用は腎臓等に障害を発生させるとの 研究結果がすでに報告されていたにも拘らず、 一部の業者が無機ゲルマニウムを有機ゲルマニウムと偽って販売したためであるが、 例え有機ゲルマニウムであろうとも、 品質の悪いものには無機ゲルマニウムのような毒性が検出されることもあるので、ゲルマニウムの経口摂取には注意が必要である。
国立健康・栄養研究所は、 「サプリメントとしての経口摂取はおそらく危険と思われ、 末梢神経や尿路系の障害を起こし、 重篤な場合には死に至ることがある」として注意を呼びかけている。 また、過剰摂取によりこれまでに31例の腎臓への重大な疾患や死亡が報告されている。
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